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Lama: Lunghezza 16
Altezza interna 5 cm
il design elegante e distintivo e l'equilibrio impeccabile
Metodo di produzione: saldato
in tre modelli
Stampo professionale in ottone anolini a stella 34 mm con espulsione 124AS34 sales2024 Lama: Lunghezza 16Questi stampini in ottone con impugnatura in legno per anolini costruiti artigianalmente sono particolarmente facili da usare e velocizzano i tempi di produzione per chi ama fare la pasta fresca. Gli anolini sono una tipologia di pasta all'uovo ripiena originaria delle province italiane di Piacenza e di Parma. Sono inoltre detti anvein o anvn nel Piacentino e anolen nel Parmense, secondo i dialetti emiliani. Esiste anche una variante della provincia
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