Per questo Didyme porta l’antico nome dell’isola di Salina
• Guided tasting of five extra virgin olive oils paired with five locally selected breads
Non disponibile nei mesi di luglio e agosto
from traditional rural recipes to the more elaborate and sumptuous ones of the Monsù
Un vino potente e austero con una freschezza tipica di latitudini diverse
Metodo classico balthazar-product Per questo Didyme porta l’anticoAlmerita rappresenta una filosofia produttiva, che dal 1984 ha cercato la sua strada guardando al territorio e alle variet che potessero esprimerlo nel Metodo Classico. In maniera artigianale, senza fretta, alla ricerca di complessit, sfumature, finezza e longevit. La selezione contiene: 1 x 0,75l Almerita Brut 2022 1 x 0,75l Almerita Contessa Franca 20161 x 0,75l Almerita Ros 2021 I vini contengono solfiti