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Storica ricetta realizzata esclusivamente con i fiori di Genepy provenienti dalle Alpi Marittime e Cozie raccolti oltri i 2000 metri per ottenere un liquore dal sapore e profumo che raccontano storia
nel 2009 nasce l’azienda vitivinicola Cascina Fornace dei fratelli Emanuele ed Enrico Cauda
Questo il punto di partenza
ma quello cresciuto sulle ripide e sabbiose colline del Roero è un'espressione ben distinta di questo popolare vitigno: il tannino tipico di questa varietà si declina nella struttura minerale erede del territorio
Varietà: Erbaluce 100%
BARBARESCO CRU braja box Storica ricetta realizzata esclusivamente conDue Barbareschi dal comune di Barbaresco, il Cru Roccalini condotto da Paolo Veglio nell'espressione dell'annata 2019 ed il Cru Asili condotto dalla Famiglia Grasso dell'Azienda Agricola Ca del Baio con l'annata 2020. Un regalo perfetto per gli amanti del Nebbiolo senza tempo. Questa confezione regalo contiene: Barbaresco Roccalini 2019 DOCG Cascina Roccalini Barbaresco Asili 2020 DOCG Ca del Baio
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