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Indicazione Geografica Protetta Puglia
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Un vino dal colore rosso rubino intenso
Altimetria: Da 200 a 300 metri sul livello del mare
la pesca e l'albicocca ma anche la banana
D’azzardo Primitivo Rosso Falanghina Indicazione Geografica Protetta PugliaDa una selezione di pregiati vigneti autoctoni del Salento, tra antichi filari coltivati ad alberello da oltre 50 anni. Un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo ampio e complesso, che una volta in bocca sprigiona sentori di confettura di frutti di bosco e note di vaniglia. Un vino leggermente speziato dal gusto elegante, caldo, morbido e pieno. Si abbina alla perfezione ai brasati, carni alla griglia, guanciale di vitello, cacciagione,
