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carni bianche e formaggi freschi
Il mosto fermenta sulle bucce per 15 giorni in serbatoi di acciaio
Hints of spice
Vinificato senza l’uso di solfiti
al tabbouleh freddo
Livia Fontana - Rosé 2023 Entre-deux-Mers carni bianche e formaggi freschiLivia Fontana Ros 2023 75cl Vendemmia: manuale in ceste con selezione dei grappoli da met settembre a met ottobre. Vinificazione: dopo alcune ore di fermentazione, si tolgono le bucce dal mosto e si continua con la fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. Affinamento: in vasche di acciaio da 4 a 8 mesi e successivamente in bottiglia nella cantina sotterranea con temperatura controllata fino alla messa in vendita. Caratteristiche
US$ 36.50
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