Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG quali cuore

Name: Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG quali cuore
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SKU: 32889183166
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Description

quali cuore

- Cotechino Precotto 0

necessita di una stagionatura che va dai 16 ai 24 mesi

affinché la fetta si presenti bella rossa con leggere venature di grasso

A macinatura media

Mariola - Sottovuoto PESO:1.2 KG quali cuoreLa mariola un salame tipico della bassa parmense, del piacentino e del cremonese. A macinatura media, leggermente agliato, viene insaccato in un particolare budello del maiale dalla grande sezione e dalla forma irregolare e un p bitorzoluta.

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