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Felpa a manica lunga felpata
Dopo una fermentazione e macerazione sulle bucce di 18 giorni a temperatura rigorsamente controllata si affina poi in barriques di rovere francese
cattura al naso con il sentore di pompelmo in netta evidenza
che garantiscono un maggiore contatto tra mosto e bucce
regala al naso avvolgenti e sensuali aromi di frutti di bosco e marasca sotto spirito
L'Atto Aglianico Igtr BR_J. Bally Rhum Agricole Felpa a manica lunga felpataL'Atto di Cantine del Notaio una versione di Aglianico che, senza intaccare la personalit del vitigno, si presenta in una veste semplice e immediata. Schietta e forte, lineare e densa, questa interpretazione di Aglianico porta il Re del Vulture sulle tavole pi conviviali e quotidiane. Cantine del Notaio crede fermamente nelle doti straordinarie di questa variet, che viene vinificata mettendone in luce le molteplici sfaccettature. La famiglia
