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ce robuste outil de 270 mm est prêt pour toutes les tâches
ainsi que de son excellent rapport qualité-prix
Partez à l'aventure du désossage professionnel avec le couteau à désosser VG-5 Damas manche occidental 160 mm
idéale pour des coupes précises et efficaces
essayez de placer un pouce sur le dos de la lame
Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Damas Miroir Manche en Buffle et Bois de Teck 300mm BFCM ce robuste outil de 270Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 132.00
US$ 29.00
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