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Rund und geschmeidig in der Textur mit energetischer Säure
AUSBAU: 12 Monate im Holz auf der Vollhefe
Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks reift dieser Wein für einige Monate auf der Feinhefe
STORY: Beim Genuss dieser meisterhaft komponierten Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah kann man die Hingabe der Südfranzosen für ihre Weine gerade zu schmecken
danach 36 Monate auf der Flasche
Vinhos Justino Henriques Justino's Sercial 10 Years Old Madeira Likörwein trocken Portugal (3 Flaschen) Limoncello di Capri Rund und geschmeidig in derSTORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
