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le rasage et la confection de garnitures
handle the bones
donc le tranchant devient très dur et conserve sa netteté pendant longtemps
Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi
les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
Bunka SLD Nickel en Vagues Damas Manche Ishime Noir 170mm Materiau:SLD le rasage et la confectionCouteau polyvalent dot d'une lame coupe en diagonale, dont le design traditionnel japonais sophistiqu est salu dans le monde entier. Il est idal pour les travaux de dtail et le creusage, en utilisant le tranchant de la lame. Souvent utilis pour couper les lgumes et trancher les Sashimis.
