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Ce Gamay est parfait pour les amateurs de rouges fruités
avec des notes éclatantes d'ananas
résultat de son élevage de 18 mois en barrique
fidèles à la philosophie des Sentes : explorer les chemins
tout en présentant un beau potentiel de garde
Gamay "vieilles vignes" Fondue à la viande Ce Gamay est parfait pourLe Gamay Vieilles Vignes de Thierry Constantin est vinifi avec une attention particulire pour concentrer ses armes. Une technique de saigne est utilise pour retirer une partie du jus en dbut de macration, augmentant ainsi lintensit du vin. Ce Gamay dvoile ainsi un vritable cocktail de fruits rouges croquants et juteux.
