alto adige sudtirol pinot nero riserva doc dona noir 2017 hartmann dona W4445_sudall Al palato il vino è

Al palato il vino è di grande mineralità

con tenui riflessi che ricordano il rosa antico

Si viene colpiti subito da una piacevole acidità

Il vigneto raffigurato in etichetta nel Prosecco Valdobbiadene Brut Nature sui lieviti DOCG della cantina Ballianei si trova in località Val Grande

avviene la fermentazione spontanea

alto adige sudtirol pinot nero riserva doc dona noir 2017 hartmann dona W4445_sudall Al palato il vino èAlla vista rosso rubino, intenso, profondo. Al naso emergono subito delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi, quali mora e mirtilli. In bocca intenso,profondo, corposo ed armonico, ben equilibrato. I tannini si presentano setosi ed eleganti. Finale persistente e lungo. Questo Alto Adige Sdtirol Pinot Nero Riserva DOC "Don Noir" della cantina Hartmann prodotto grazie ad una delicata e attenta lavorazione delle uve,