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vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime
REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille
car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"
ainsi que de son excellent rapport qualité-prix
Nakiri Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Petty vous pourrez découper sushi etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 19.00
US$ 310.00
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US$ 11.25
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