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dans la première phase de la fermentation
résultat d'une méthode Charmat à laquelle est ajoutée une petite quantité d'Aleatico Passito au moment de la mise en bouteille
réglisse et épices
les fritures légères
Il repose sur les lies pendant au moins trente mois avant d'être dégorgé
chianti classico riserva novecento 2021 dievole W26-27-gen13 dans la première phase deSulfites Sangiovese Elegante Fruttato Speziato Italie Dner entre amis Biologique Toscane Plats campagnards Rouge
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