David Geisser | Heimat ist dort, wo man gut isst OSKAR FREYSINGER Gruppo Cavallo del Toro –

Gruppo Cavallo del Toro – Poncione di Braga – Pizzo Castello – Pizzo d’Ogliè – Pizzo Paràula

Vom Susten zum Uri-Rotstock

gerade in den warmen Monaten

Mittleres Engadin und Puschlav

auf der nördlichen Talseite des Bergells

David Geisser | Heimat ist dort, wo man gut isst OSKAR FREYSINGER Gruppo Cavallo del Toro –Heimat ist nicht unbedingt an einen Ort gebunden. Heimat hat etwas mit Gefhlen, mit der Erinnerung zu tun. Man riecht etwas, empfindet eine besondere Stimmung oder hrt einen lngst vergessenen Dialekt. Heimat ist die Schatzkammer des Herzens und der Sinne. In diesem neuen Kochbuch folgt David Geisser dem kulinarischen Faden seiner bisherigen Laufbahn. Er begibt sich auf eine kstliche Reise in die Vergangenheit, sprt nach einem privaten und