Fleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 500 g Entremets 20 ml (480 ml total)

20 ml (480 ml total)

Tain-l'Hermitage) Gamme Assemblage Type Lait Teneur en cacao 35% minimum Fluidité 4 gouttes sur 5 Formats disponibles 1kg

Figue chocolat : ganache chocolat

01 g (dont saturés 0

Pour les chocolatiers en tempérage régulier

Fleurs de Violette Cristallisées 1 mm – 500 g Entremets 20 ml (480 ml total)Fleurs de Violette Cristallises 1 mm 500 g Sosa Apportez une touche florale et lgante vos crations grce aux fleurs de violette cristallises 1 mm proposes par Sosa Ingredients, rfrence des ingrdients techniques pour les professionnels de la ptisserie et de la chocolaterie. Un produit raffin pour des finitions dexception Ces fleurs naturelles, soigneusement cristallises dans du sucre, se prsentent en ptales de 1 mm, faciles doser et intgrer dans vos