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Cette purée a été réalisée à partir de jeunes prunes
L’ail noir cru utilisé pour cette sauce est fait par le producteur lui-même
décorée de motifs au pinceau dans un style artisanal
aux veines et textures uniques
Sobre et raffinée
Assiette scupltée grise en porcelaine Hasamiyaki "choukokumon" shimakoushi Cette purée a été réaliséeAssiette grise en porcelaine Hasamiyaki" CHOUKOKUMON ", au motif sculpt, qui lui confre une esthtique lgante.
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