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Grüner Apfel
Nach einer recht warmen Fermentation bei 28 °C und einem Ausbau zu 2/3 in französischen 500L Tonneaux-Fässern & 1/3 in Betontanks kommt der Cuvée für 2 Monate Ruhezeit in die Flasche
SWINISHNESS BLEND
Jahr jährlich zu probieren und einmal mitzuerleben
Der Mix aus Stachelbeeren und saftiger Ananas macht sofort Lust auf den ersten Schluck und dieser hat es in sich
Crianza Spiegel Grüner ApfelDieser Crianza, der Bodega Barahonda aus Yecla in Spanien besteht zu einem groen Teil aus Monastrell, welcher aus 50 Jahre alten Reben gewonnen werden. Die geographische Lage des Weinguts, ca. 800 Meter ber dem Meeresspiegel sowie die extreme klimatische Bedingungen, verhelfen diesem Wein zu einem sehr ausgeprgten Charakter. 12 Monate Lagerung in franzsische und amerikanische Eichenfssern sorgen fr eine elegante Wrze. Ein leichter und komplexer Wein,
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