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Cabernet Dorsa
Der Grundwein durchläuft eine spontane Gärung mit wilden Hefen im 500l-Fass für 12 Monate
die für einen weichen und cremigen Holzeindruck sorgen
Das einzigartige Geschmacksprofil des BROCKMANS Gin entsteht also besonders durch die enthaltenen Blaubeeren und Brombeeren
Im Glas strahlt der Emera Since 1974 in einer tiefe Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen
Terlaner Cuvée, Kellerei Terlan IT - Südtirol Cabernet DorsaEine historische Cuve, die bereits seit der Grndung der Kellerei produziert wird, prsentiert sich durch die Komposition aus den drei traditionellsten Terlaner Weiweinsorten Weiburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, als sehr vielschichtiger Wein. Weiburgunder, welcher den Hauptanteil bildet, sorgt fr Frische und ein gutes Suregerst, Chardonnay schmeichelt mit Weichheit und Wrme whrend Sauvignon die Cuve durch seine feine Aromatik ergnzt.
