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von Sebastian Fürst selbst gepflanzt
rauchig und leicht nussig
der bereits mit feinen Tanninen um die Ecke kommt
Meringue und Zitrusschale
Hier wurzeln alte Reben von 40–50 Jahren in kalkhaltigen
Rosé 2022 brut Petnat von Sebastian Fürst selbst gepflanztEine Cuve aus hauptschlich Meunier mit etwas Pinot Noir. Noten von roten Frchten, Pfirsich und Tee. Fein, erfrischend, berauschend. In der Nase Himbeere, Johannisbeere, Grapefruit, Orange und Perlmutt. Eine durchaus anspruchsvolle Nase. Am Gaumen herb saftig, aber nicht dropsig. Ein Schaumwein mit mehr als genug Energie, um auch zum Essen serviert zu werden.
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