Halluzination EP Und Kombinationen mit intensiven Gewürzen

Und Kombinationen mit intensiven Gewürzen halten perfekt die Aroma-Balance

Ich experimentiere gerne mit mittelamerikanischen und maghrebinischen Gewürzen wie Piment

Ich würze damit durchzogenes Fleisch - primär Rind und Schwein

Das Salz hat einen markant schwefligen Geruch und einen rauchigen

Ihre intensive Schärfe wird nur noch von den Jolokias übertroffen

Halluzination EP Und Kombinationen mit intensiven GewürzenDie schrfste und berraschendste meiner Kreationen die Halluzination zeigt die perfekte Mnage trois von Chile Habanero, Ingwer und Szechouan. Sie passt als Marinade insbesondere zu Lamm, Wild, Rind, Geflgel und Meeres Fisch. Tipp: Wrzen Sie nur damit, peppen Sie langweilige Pastasaucen auf oder streichen sie die Hallu einfach aufs Brot wenn Sie sich getrauen. Kombinieren sie mit Koriandersamen, flligem Wein, Pflaumen, exotischen Frchten, Rosen und