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Sorte/Spezies: Morchella conica
Die Wurzel
damit das Silber haften bleibt
Ebenso hat dies zur Folge
Bis heute wird diese von Hand geformt und die Rohmilch sowie der Knoblauch stammen ausschliesslich aus Belp
Entenleber | bloc mit 30% Stücken mi-cuit | FR | 200 g admin-variable-menge Sorte/Spezies: Morchella conicaDer Entenleber Block wird in Strassburg in Handarbeit aus reiner Entenleber, Cognac, Gewrzen und Zucker hergestellt. Mehr als 87% davon ist reine Gnseleber. Dieses Produkt wird seit 1803 so produziert. Geniessen Sie die Kstlichkeit als Vorspeise serviert auf einer warmen Brioche oder mit einem Toastbrot zum Salat kombiniert mit unserem Feigenkompott. Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden. Anrichtetipp:
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