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Rinderbraten
AROMA: Saftig
SERVIEREMPFEHUNG: Pasta mit Tomaten-Auberginen-Soße
traditionell vergoren und die Weine für rund ein Jahr in Fässern aus amerikanischer Eiche zur Reife gelegt
was das Land uns schenkt“
Picadeiro Arinto Weißwein Wein trocken vegan Portugal (6 x 0,75l) Trenz RinderbratenSTORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzgen neuester Techniken, um aus sorgfltig gereiften Trauben exzellenten Wein herzustellen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks reift dieser Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. BEURTEILUNG: Gehaltvoller Weiwein,
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