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Forschungsdrang und Terroir in Flaschenform
Unsicher bei der Farbauswahl
Wer eine zeitlose Ergänzung sucht
backen die Engel Plätzchen
Dies hat den Vorteil
Saint Jean Du Barroux La Montagne AOC 2017 BIO Unikat Forschungsdrang und Terroir in FlaschenformFr diesen weien Ventoux setzt Philippe Gimel auf ber 50 Jahre alte Reben von Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc, die hoch am Mont Ventoux stehen. Mit gerade einmal 20 hl ha Ertrag und einer Vinifikation im Edelstahl entsteht ein Wein, der sich wie ein weier Chteauneuf du Pape prsentiert gro, komplex und mit sprbarer Herkunft. Am Gaumen entfaltet La Montagne 2017 eine faszinierende Mischung aus reifer Steinfrucht, Bltenhonig und mineralischer
