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donde Gualtallary nos aporta aromas minerales como grafito
desarrolle aromas secundarios
luego se hacen presentes los aromas complejos de frutas secas
Con selección de bayas en la bodega se realizó una vinificación con 15% de racimo entero y aproximadamente otro 15% de grano sin moler
los que dan vida a vinos memorables
Morandé Espumoso Brut Nature Chardonnay/Pinot Noir 7Colores donde Gualtallary nos aporta aromasMorand Espumante Brut Nature Viedo y Vinificacin Proviene de nuestros viedos Beln del Valle de Casablanca, plantados en alta densidad. Las uvas se cosecharon en marzo, frescas y de punzante acidez. El mosto flor, se fermenta lentamente en viejas barricas de 500 lts. y luego se cra en ellas mismas. Esto dura 18 meses, definitivas, donde se inicia la segunda fermentacin por 7 a 10 semanas. Con esto se logra la reduccin de la totalidad de los azcares y
US$ 155.00
US$ 66.00
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