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BEURTEILUNG: Am Gaumen sanft
Mittlerweile lagern über 150
SERVIEREMPFEHUNG: zu Gemüsespeisen mit milden Saucen
BEURTEILUNG: Die längere Reifezeit lies diesen
weil er ein Wein ist
Zenato Ripassa della Valpolicella 0.375l Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,375l) Filet blanc BEURTEILUNG: Am Gaumen sanftSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Amarone bekommt seine enorme Konzentration durch das Eintrocknenlassen der Trauben. Fr Ripassa verwendet
