der sich durch seine Authentizität und Reinheit auszeichnet
die den Wein unglaublich lebendig macht
was einen großartigen Moselwein ausmacht: mineralische Frische
das seit Generationen für verlässliche Qualität steht und dabei nie den Bezug zu Herkunft und Handwerk verliert
sondern Teil des Konzepts – sie geben Struktur
Sauvignon Blanc Natur - Fürstenlager der sich durch seine AuthentizitätDer Sauvignon Blanc Natur aus dem Frstenlager hat mit den lauten, exotischen Sauvignon Blancs, die sofort alles erzhlen wollen, ziemlich wenig zu tun. Hier geht es eher um Spannung, Kruter, khle Frische und Struktur. Die Rebsorte zeigt sich deutlich zurckhaltender, fast rau und genau das macht den Wein so interessant. Im Glas eher grne Kruter, Limettenschale, etwas weie Johannisbeere und diese leicht steinige Wrze, die sich komplett durchzieht. Dazu