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Persönliche Noten Der Wein wurde ohne tierische Produkte geschont und gefiltert und ist somit vegan
um sein ganzes Potenzial zu zeigen
Benedetto di Lugana
orientalischen Gewürzen und einer leichten Ledernote
Passt auch wunderbar zu gegrilltem
Primitivo Salento 2020 - IGP Puglia 2011 Persönliche Noten Der Wein wurdeProduzent: Weinkelterei MocaveroHerkunft Anbaugebiet: Salento, PugliaTraube: PrimitivoAlkohol: 14% vol. Herstellung Ausbau Um den charakteristischen Merkmalen der uralten Rebsorte Primitivo zu vollem Ausdruck zu verhelfen, ist gerade bei der Vinifikation besondere Sorgfalt geboten. So wird whrend der Maischung regelmssig Luft zugefhrt und die Temperatur akribisch berwacht. Nach der Maischung werden die Trauben gepresst und in Stahltanks fertig
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