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im Finale lang und sehr elegant mit feinwürzigen Röstnoten
besitzt diese seltene Formation der Böden und kombiniert sie mit kühlen pazifischen Einflüssen zu einem sehr besonderen Terroir
Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Riesling Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Feinherb
eingebettet in blaue Früchte
Mea Culpa Vino Rosso Rotwein Wein Halbtrocken DOC Italien (12 x 0.75l) Roséwein im Finale lang und sehrSTORY: MEA CULPA, bitte verzeiht mir, aber das ist der beste Wein den ich jemals gemacht habe. Dieser grandiose Wein entstand nach einer mutigen Idee von Mario Minini. Jedes Jahr, nachdem die Weinlese abgeschlossen ist, sitzt Mario mit seinem nologen Team zusammen um gemeinsam die neuen Jahrgnge zu probieren. AUSBAU: Die Trauben werden per Hand gelesen und selektiert. Ungefhr 35 % der Trauben werden fr das Appassimento Verfahren verwendet und fr 30
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