Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigt der Wein heute eine wunderbar entwickelte Aromatik
mit präziser Perlage und einem schönen
biodynamisch nach respekt-BIODYN-Richtlinien
der Abgang trägt eine angenehme Frische
die dem Wein Ruckgrat verleiht
Weiser-Künstler Enkircher Ellergrub, Riesling Spätlese 2025 BIO feinkost Mit sieben Jahren Flaschenreife zeigtWeiser Knstler in Traben Trarbach keltert aus der Enkircher Ellergrub klassische, fruchtse Sptlesen. Aus vollreifen Trauben der Steillage auf blauem Schiefer entsteht ein Riesling von feiner Konzentration und typischer Moselleichtigkeit. Die Enkircher Ellergrub Sptlese 2025 ist ein feiner, fruchtser Moselriesling: reife gelbe Frucht, Aprikose, ein Hauch Honig und eine khle, schiefrige Mineralitt, am Gaumen saftig, konzentriert und dennoch leicht,