Ein frischer und fruchtiger Wein
kaiserstuhltypische Eleganz
Gaumen: Knackig und präzise – wie ein kühler Schluck aus einem Kalkstein-Brunnen
zeigt sich der Wein durch eine ausgewogene Mischung aus roten und schwarzen Früchten
Der Kalkmergel aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring zieht sich komplett durch den Wein
Spätburgunder "Westhofener" Ein frischer und fruchtiger WeinDer Sptburgunder Westhofener ist keiner dieser Pinots, die versuchen, besonders laut nach Burgund zu schmecken. Viel interessanter: die ruhige, klare Art, mit der der Wein Spannung aufbaut. Im Glas Sauerkirsche, zerdrckte Himbeeren, etwas schwarzer Tee und eine feine, erdige Wrze. Dazu kaum sprbares Holz, dafr jede Menge Frische und eine fast khle Eleganz, ohne jemals geschniegelt zu wirken. Die Tannine bleiben weich, aber prsent genug, um dem Wein