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Man merkt schnell: hier wurde nicht auf Gefälligkeit produziert
um die Frische und mineralische Struktur zu bewahren
die man öffnet
Nach einer Maischestandzeit von 2 bis 7 Tagen werden die Trauben schonend gepresst
Die Geschmacksnoten von kandierten Früchten
Weißburgunder Vulkan Man merkt schnell: hier wurdeEin mineralisches Meisterwerk vom Kaiserstuhl Im Glas zeigt sich dieser auergewhnliche Weiburgunder als perfekter Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Die kalkreichen jurassischen Lssbden, die auf den vulkanischen Tephritformationen des Kaiserstuhls aufliegen, verleihen dem Wein eine unverwechselbare mineralische Prgung. Diese besondere geologische Mischung schafft eine faszinierende Spannung zwischen kraftvoller Struktur und filigraner Eleganz.
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