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schonende Verarbeitung und Ausbau im Barrique sowie Tonneau
In der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen
lebendig und erstaunlich leichtfüßig für eine so warme Lage
7 Tage Kaltmazeration
Definitiv eine etwas andere Art von Spätburgunder
Wingerte Spätburgunder GG 2018 Merlot schonende Verarbeitung und Ausbau imDie Spitze der Pinot Familie. Franzsische Klone aus dem Burgund und Ausbau in franzsischen Barriques. Kein Wunder, dass auf der Flasche Pinot Noir und nicht Sptburgunder zu lesen ist, ist dieser Wein doch eine Ode an die groen Weine des Burgunds. Die Nase wirkt sehr ruhig und gelassen, klare Fruchtnoten von Kirsche, roter und schwarzer Johannisbeere und etwas Erdbeersahnebonbon machen sich breit, begleitet von etwas Rauch und Wrze. Am Gaumen uerst
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