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die Struktur
sie assemblieren auch alljährlich den Wein
Auf einem feinen Gerbstoffteppich werden würzige
unkomplizierten Sommerapéro oder zum idealen Begleiter von Süsswasserfisch
Wermut ist heute
Quattro Ceppi 2022 1.5 (Magnum) Sauvignon Blanc/Chardonnay die StrukturPetit Verdot (Mehrheit!), Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon vereint ergeben: schnste Komplexitt! Nach zwei Jahren im Barrique empfangen uns spontan Tabak und Nelken, beim Schwenken des Glases offenbaren sich die Cassis und Beerennoten. 5 Sekunden im Gaumen und wir realisieren, dass wir ihn weitere 5 Sekunden dort lassen wollten wo er mit seiner Flle und Dichte enormen Spass macht! Jetzt dekantiert geniessen oder bis 10 Jahre liegen lassen. Man
