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Nach der Lese reift der Wein zunächst 16 Monate in Eichenfässern
die für den nötigen Pep sorgt
ob als Digestif
Das Ergebnis: ein eleganter
um ihn spannend zu halten
2021 | Domaine Bortolussi | Madiran | Französischer Rotwein Chateau Lamothe Belair Nach der Lese reift derDer Bortolussi aus Madiran bringt richtig Power mit, ohne dabei an Eleganz zu sparen. Hauptschlich Tannat, fein kombiniert mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Schuss Pinenc das Ergebnis ist ein moderner Rotwein mit ordentlich Tiefe. Der lehm und kieshaltige Boden mit seinen groen Steinen verleiht ihm Struktur und Komplexitt, was sich in einer dunklen Granatfarbe und krftigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und
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