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intellektueller Wein
wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Großteil des Wassers verloren haben
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Hartkäse
AROMA: Tropische Früchte
BEURTEILUNG: Ein weicher und harmonischer Sekt mit einem aromatischen Abgang
MENOU Galettes de Bretagne dünne Buttergaletten mit Karamellsplittern Frankreich (6 x 100g) 13 % intellektueller Wein. STORY: Die Familie Mnou fhrt seit 1879 ihr handwerkliches Know how fort. Jacques Mnou stammt aus einer Bckerfamilie und grndete 1980 die Biscuiterie Mnou. Zusammen mit seiner Frau Martine entwickelte er das Unternehmen weiter. ZUTATEN: Weizenmehl, Butterreinfett 18%, Zucker, Eier, 6% Karamell Chips (Zucker, Glukosesirup, frischeSAHNE, gesalzene Butter (3,5%), MagerMILCHpulver, Fleur de sel aus Gurande (1,5%)), Backtriebmittel: Dinatriumdiposhat,
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