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Albert Mann gehört zu den Referenzadressen des biodynamischen Elsass — eine Familie
Chateau Sabazan 1999
die dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und Frische verleiht
in denen ein Gericht nur noch einen letzten
duftend nach Zitrus
Zind-Humbrecht Pinot Gris Turckheim 2023 BIO rioja Albert Mann gehört zu denTurckheim" ist die Heimatgemeinde von Zind Humbrecht und diese Dorf Cuve aus dem Pinot Gris ist eine der zugnglichen Eintrittskarten ins Zind Humbrecht Universum. Olivier Humbrecht (Master of Wine, biodynamisch nach Demeter) bewirtschaftet rund um Turckheim mehrere Parzellen mit unterschiedlichen Bodenprofilen und die Dorf Cuve bringt diese Stimmen zusammen, ohne in Beliebigkeit abzudriften. Eine Cuve mit Lagen Anspruch im freundlicheren Preissegment.
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