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Der Wein besticht durch sein gutes Entwicklungspotential
Ohne Zusatz von SO2 und unfiltriert wird er in die Flasche gezogen
Durch den geringen Ertrag ist die Qualität der Trauben bemerkenswert hoch
Aromen von Brioche
langer mineralischer Abgang
La Manina als Aperitiv oder zu Vorspeisen Der Wein besticht durch seinLeuchtendes Gelb mit grnlichen Reflexen, fruchtbetont nach Quitte, Litschi und rosa Pampelmuse, aber auch frische Kruteraromatik nach Salbei und Minze. Passt zu: Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten und zu weiem Fleisch.
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