Bodegas Nodus Viña Capellana Tinto Trocken Rotwein Bio Spanien (3 x 0,75 l) 3x 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Australien Rebsorten: Chardonnay Trinktemperatur: 11-13°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

indem er einen bis dahin völlig unbekannten 23-jährigen Weinmacher engagiert

Der mittellange Abgang ist elegant

BEURTEILUNG: Am Gaumen paaren sich Frucht und Rasse mit gehaltvoll delikater Säure

Im Tank 4 Monate

Bodegas Nodus Viña Capellana Tinto Trocken Rotwein Bio Spanien (3 x 0,75 l) 3x 0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält SulfiteSTORY: Die 1985 gegrndete Bodegas Nodus zhlt zu den kologisch und nologisch wertvollsten Weingter der Region Valencia, sie verfgt ber 250 ha Weinberge, die grtenteils mit ber 40 Jahre alten Bobal Traube bepflanzt sind. Der Einfluss der Kiefernwlder und Steineichen wirkt sich auf den Weinberg und die Trauben aus, die kleiner und mit einer greren Konzentration an Frucht und Geschmack reifen. Frankophile Rebsorten ergnzen den Rebsortenspiegel.