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2003 – Revista Wine (Nov
REIFEPROZESS 6 Monate in französischen (2/3) und amerikanischen (1/3) Barriques
Cabernet Sauvignon (40 %)
Die erste ist das Pressen und Vergären des Pinot Noir
ALKOHOL 14
SOALHEIRO ESPUMANTE - ROSÉ SCHAUMWEIN TROCKEN Cabernet Sauvignon 2003 – Revista Wine (NovEin Espumante von besonderer Finesse leicht, frisch und zugleich vielschichtig. In Mono und Melgao offenbart die Touriga Nacional eine ungeahnte Eleganz: Statt kraftvoller Rotweine bringt sie hier einen Ros hervor, der durch Przision und Ausdruck besticht. In Cuve mit Alvarinho und Pinot Noir entsteht ein Schaumwein, der Frische, Mineralitt und aromatische Tiefe harmonisch vereint. Im Glas schimmert ein zartes Lachsrosa, unterlegt von einer feinen,
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