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bräunliche Steingrau
Die zylindrische Amphore hält dagegen und gibt dem Wein Spannung und Vertikalität
Toast und Haselnuss-Autolyse
gezuckerte Grapefruit
Der 2024er ist der juengste Jahrgang und zeigt diesen ungewoehnlichen Wein von seiner frischesten Seite
Mea Culpa Vino Rosso - Magnum - 1,5L le-masse bräunliche SteingrauDie Magnum ist keine Angeberflasche, sondern die bessere Reifeform: Anderthalb Liter teilen sich denselben Korken wie 0,75 Liter, altern deshalb langsamer und gleichmiger. Zum Mea Culpa passt das groe Format ohnehin Primitivo, Syrah und Merlot ergeben eine Cuve, die auf Geselligkeit angelegt ist. Dass ein Wein dieses Zuschnitts aus Venetien kommt und nicht aus dem Sden, ist der zweite ungewhnliche Zug an ihm. Gewachsen ist er auf Ton und Sand. Der Ton
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