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gefolgt von einer herrlichen mineralischen Finesse
Wine Enthusiast: 92 points
Jérôme Trudon's künstlerischer Ausdruck
die bereits von den Templern bewirtschaftet wurden
-Einzel-Lagen-Champagner aus zertifiziert biologischem Anbau nach Ecocert-
Michel Arnould & Fils EXTRA-BRUT Grand Cru Provence gefolgt von einer herrlichen mineralischenCuve aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (38 Jahre) komplett aus dem groen Jahrgang 2015. Terroir: Verzenay Grand Cru aus der Lage: Corettes Ton Kalkstein Boden. 15% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 4 Jahre auf der Hefe, Dosage: 3,5 g l. Mit einer sehr geringen Dosage, die ganz am Ende des Prozesses hinzugefgt wird, drckt diese Blanc de Noirs Cuvee die Eigenschaften des Terroirs von Verzenay in einem tiefen Mae
