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Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Das Fondue wird von unserem Metzger liebevoll in gleichmäßig große Streifen geschnitten und kann optimal für die Zubereitung eines klassischen Fleischfondues verwendet werden
unvergleichlich aromatisch
auch bekannt als Entrecôte
knorpelige Stück ist mit wenig Muskelfleisch überzogen und hat einen hohen Anteil an Bindegewebe
Steakhüfte | Bodensee Färse Gewicht:220g Die ganzjährige Weidehaltung im FreienDie Steakhfte ist ein besonders beliebter Cut bei allen Fleischliebhabern und bietet die optimale Grundlage fr herrlich leckere Gerichte. Das magere Stck aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem uerst intensiven Geschmack.
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