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La fermentación es en depósitos de acero inoxidable a con un estricto control de temperatura entre 13 y 15ºC
En una primera fase
1 Cava Jaume Serra Bouquet Rosado de 750 ml
con las que se realiza la fermentación en contacto con las pieles
Néctar elaborado con manzana
Vino Blanco code_000000000000002726 La fermentación es en depósitosVino Don Simn en brik. Vino blanco. Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos brillantes. La nariz es franca, con notas de manzana confitada que evolucionan en boca. El conjunto es flexible, afrutado e intenso. Consumo, conservacin y recomendacin: Almacenar y transportar en un lugar fresco. Proteger de la luz solar directa y a temperatura ambiente.
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