licht gegrilde en mi-cuit bereidingen vis met nadruk op frisheid
We leren je denken en proeven als een echte sommelier
harmonieuze en delicate wijn
Ook met langzaam gegaarde vlees en stoofgerechten met frisse kruiden of gegrild en gebakken roodvlees met romige saus en gerechten met kruidige tonen
BBQ en wildgerechten met kruidige tonen en rood fruit
Chianti Montespertoli 'Petriccio' Witte wijnen licht gegrilde en mi-cuit bereidingenKlik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Chianti Montespertoli 'Petriccio'. Traditioneel (plukken, alcoholische gisting, persen, rijping) 16 maanden barrique rijping Gemaakt van Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano, Malvasia. Rode wijn Krachtig, complex en vol. Zeer uitbundige neus vol met rijp fruit. Complexe wijn, met verse aangename smaak van bramen fruit met diverse laagjes van secundaire smaken zoals cederhout en