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RELIABLE QUALITY
the Chashaku Shiro Nami is more than a utensil—it's a bridge to centuries of tea culture
filtering out much of the bitter acids and fatty oils and leaving only the rich
Traduit de la langue anglaise
inviting you to slow down and savour the ritual
Le manuel du barista professionnel vt_Bobby RELIABLE QUALITYDescription Specs Method Un guide spcialis dans la prparation de lexpresso, le caf, et le th. Mot de lauteur : Quand jai fait mes dbuts dans lindustrie du caf en 1993, javais dj lu tous les livres sur le caf. Toutefois, aprs mes lectures, je sentais quil me manquait des informations sur comment faire du bon caf. Ma bibliothque de caf tait pleine de descriptions sur les styles dinfusion, les zones de culture, et plusieurs recettes, avec des livres
