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Clos Canarelli Rouge - Figari AOP Corse 2022 <35 Éraflage total avant une macération

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Description

Éraflage total avant une macération longue de 3 semaines à un mois

gratin de macaroni au fromage

Valeurs nutritionnelles moyennes (100ml): 18 kcal

Vinification & élevage: Traditionnelle avec 12 mois avec 10-15% de fût neuf

Cépage(s): Humagne

Clos Canarelli Rouge - Figari AOP Corse 2022 <35 Éraflage total avant une macérationAppellation prcise: Figari Cpage(s): 40% Niellucciu, 40% Sciaccarellu, 10% Carcagholu neru, 10% Syrah Vinification & levage: grappage total. levage de 12 mois en foudres et demi muids. Rgion: Corse Suggestion gourmande grillades pices, tartare de buf, plats de gibier Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2025 2035 Conseil de service : Carafe 1 heure Servir : 16 Format: 75cl

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