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adatto sia a primi che a secondi piatti
matura dai 14 ai 18 mesi in barrique di rovere
per esprimere al meglio genuinità e sentori aromatici
Senza alcuna chiarifica o filtrazione
Da uve di montepulciano vinificate in purezza nasce questo Cerasuolo d'Abruzzo DOC
alto adige sauvignon igt 2025 hofstatter W6-7-sconto20 adatto sia a primi cheGiallo paglierino chiaro, con tenui riflessi verdolini. Al naso, i sentori olfattivi ricordano luva spina e il sambuco, poi anche lortica e la pietra focaia. Fresco e minerale al sorso, si dimostra essere equilibrato, aromatico e corrispondente al naso. Buona la persistenza. A una prima leggera pressatura segue una breve macerazione sulle bucce di otto ore, dopodich viene effettuata una seconda pressatura che d il via alla fermentazione. Viene
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