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ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce
Al palato calore e morbidezza sono ben supportati da una solida spalla acida
di classe e di espressione dell’annata
Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati
dolci della tradizione regionale a base di formaggi
SAUVIGNON FRIULI COLLI ORIENTALI DOC 2021 SAUVIGNON DI JACOPO - NECOTIUM 4000615 ABBINAMENTI: Primi e secondi piattiCANTINA: Necotium FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Friuli colli orientali DOC VITIGNO: 100% Sauvignon PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, carni bianche, formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso note agrumate e di susina, al palato fresco e fragrante. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione in inox senza svolgere la malolattica. Affina sui propri
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