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il De Miranda è il simbolo della continua ricerca di eccellenza di Contratto
grande equilibrio e un finale elegante e persistente
lascia inizialmente percepire toni floreali di caprifoglio e sentori di frutta a polpa bianca
che accompagnerà perfettamente la cucina più raffinata
I mosti vengono filtrati prima della fermentazione alcolica per fermentare solo il succo d'uva
CHAMPAGNE EXTRA BRUT “L'ORCHESTRALE” - CHAMPAGNE LEGUILLETTE ROMELOT INVESTIMENTO il De Miranda è ilNOTE SENSORIALI: Bellissimo colore oro pallido con bollicine fini. Il profumo vivido con sentori di nocciole tostate e frutta gialla. Mostra un attacco chiaro con un gusto fruttato delizioso e ampio che si basa su un equilibrio zuccherino acidit minimalista ma molto preciso. CURIOSIT: La Lguillette Romelot Champagne House ha fatto la scelta di lasciare alle prossime generazioni un vigneto pulito nella Valle della Marna. Mescolando tradizione e
